Convertisseur Livres en Tasses
Convertissez livres en tasses pour pâtisserie et cuisine. Supporte farine, sucre, riz et ingrédients secs avec conversion précise poids-volume.
Qu'est-ce que les livres (lbs)?
La livre (lb ou lbs) est une unité de masse utilisée dans les systèmes de mesure impérial et américain. Une livre équivaut à environ 0,453592 kilogrammes ou 16 onces.
En cuisine et en pâtisserie, les livres sont couramment utilisées pour mesurer le poids des ingrédients, en particulier dans les recettes des États-Unis et des pays utilisant les mesures impériales.
Qu'est-ce que les tasses?
La tasse est une unité de volume couramment utilisée en cuisine et en pâtisserie. Il existe deux normes principales:
Tasse US: Égale à 236,588 millilitres (mL) ou 8 onces liquides US. C'est la norme utilisée dans la plupart des recettes américaines.
Tasse Métrique: Égale à 250 millilitres (mL). Utilisée en Australie, en Nouvelle-Zélande, au Canada et dans de nombreux autres pays. Elle est légèrement plus grande que la tasse US (environ 5,6% plus grande).
Comment convertir entre livres et tasses?
Comprendre la Conversion
La conversion entre les livres (une unité de poids/masse) et les tasses (une unité de volume) nécessite de connaître la densité de l'ingrédient. Différents ingrédients ont des densités différentes, donc le facteur de conversion varie considérablement. Par exemple, 1 livre de farine occupe plus d'espace (plus de tasses) qu'1 livre de beurre.
La Formule de Conversion
Pour convertir les livres en tasses:
Tasses = Livres ÷ Densité (lb/tasse)
Pour convertir les tasses en livres:
Livres = Tasses × Densité (lb/tasse)
Où la densité est mesurée en livres par tasse.
Tasses US vs Métriques
Rappelez-vous que:
• 1 tasse US = 236,588 mL
• 1 tasse Métrique = 250 mL
Les valeurs de densité diffèrent légèrement selon la norme de tasse que vous utilisez. Par exemple, la farine tout usage a une densité d'environ 0,275 lb/tasse US mais 0,290 lb/tasse Métrique.
Processus Étape par Étape
- Déterminez l'ingrédient que vous convertissez
- Trouvez la densité en lb/tasse (ou sélectionnez dans notre liste d'ingrédients)
- Choisissez la tasse US ou Métrique
- Entrez la valeur en livres ou en tasses
- Appliquez la formule pour obtenir le résultat
Exemples (avec farine tout usage, tasses US)
- 1 livre en tasses:
1 lb ÷ 0,275 lb/tasse = 3,64 tasses US - 2 tasses en livres:
2 tasses × 0,275 lb/tasse = 0,55 lbs - 5 livres en tasses:
5 lb ÷ 0,275 lb/tasse = 18,18 tasses US
Densités d'Ingrédients Courants
Voici quelques densités d'ingrédients courants en lb/tasse US:
• Farine tout usage: ~0,275 lb/tasse
• Sucre granulé: ~0,441 lb/tasse
• Sucre brun (tassé): ~0,485 lb/tasse
• Beurre: ~0,507 lb/tasse
• Eau: ~0,521 lb/tasse
• Miel: ~0,794 lb/tasse
• Huile végétale: ~0,509 lb/tasse
Table de Conversion Livres en Tasses
La conversion de livres en tasses US pour certaines valeurs en utilisant la densité de la farine tout usage (0,275 lb/tasse):
- Pounds (lbs)
- Cups (cup) (farine tout usage, tasse US)
- 0.5 lbs
- 1.82 cups
- 1.0 lbs
- 3.64 cups
- 2.0 lbs
- 7.27 cups
- 3.0 lbs
- 10.91 cups
- 4.0 lbs
- 14.55 cups
- 5.0 lbs
- 18.18 cups
- 10.0 lbs
- 36.36 cups
- 15.0 lbs
- 54.55 cups
- 20.0 lbs
- 72.73 cups
- 25.0 lbs
- 90.91 cups
- 30.0 lbs
- 109.09 cups
- 40.0 lbs
- 145.45 cups
- 50.0 lbs
- 181.82 cups
